Firmio

56 — Hébergement et restauration · la Haute-Garonne

Le poids réel du secteur, majorité modélisée comprise. Chaque montant déclaré vient d'un compte déposé ; chaque montant modélisé est un calcul Firmio par comparaison sectorielle, jamais un chiffre inventé.

Chiffre d'affaires cumulécalcul Firmio
2,1 Md€
Déclaré + modélisé (calcul Firmio)
Entreprises identifiées
7 929
la Haute-Garonne
CA médian par entreprise
128 k€
Sur les entreprises avec CA connu
Croissance médiane
+0,9 %
527 entreprises avec un CA sur 2 exercices
Créations identifiées (12 derniers mois)
194
Champ « immatriculation » peu couvert hors du flux récent — pas de comparaison historique fiable
Concentration (HHI)calcul Firmio
109
marché atomisé

Déclaré vs modélisé

Sur 7 929 entreprises du segment.

Nombre d'entreprises
Déclaré · 1 204 (15,2 %)Modélisé · 3 814 (48,1 %) calcul FirmioSans donnée · 2 911 (36,7 %)
Chiffre d'affaires cumulé
CA déclaré · 1,1 Md€ (54,1 %)CA modélisé · 944,7 M€ (45,9 %) calcul Firmio

Concentration du marché

calcul Firmio
8 %14 %15 %16 %17 %top 1top 2top 3top 5top 10
Part cumulée du CA détenue par les N entreprises les plus importantes du segment.

Les 10 plus gros du segment

Par CA déclaré ou, à défaut, modélisé.

1NEWREST RESTAURATION · Blagnac157,0 M€2NEWREST FRANCE · Blagnac137,6 M€3CONVIVIO-RTC · Castelnau-d'Estrétefonds11,2 M€4ACSENT DU SUD-OUEST · Toulouse9,7 M€5HADRIEN · Toulouse8,3 M€6L'ENTRECOTE TOULOUSE · Toulouse6,8 M€7MA BICHE · Toulouse5,8 M€8ARCADE · Toulouse5,5 M€92MR · Toulouse5,5 M€ calc.10SARL CECOPANS · Toulouse5,2 M€

Santé et dynamique

Entreprises en croissance
269
sur 527 avec CA connu sur 2 exercices
Procédures en cours
206
liquidation, redressement, sauvegarde… (BODACC)

Position de la Haute-Garonne

Rang national
n°11 / 108
Part du CA national du secteur
2,1 %
Territoires de poids comparable (classement par CA, pas par frontière)
33 · la Gironde83 · le Var

Densité du secteur

calcul Firmio
Population du département
1 434 367 hab.
Entreprises identifiées
7 929
Densité
55,3 / 10 000 hab.
Population issue de commune_zonage (source ouverte, communes agrégées par département).
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Les montants « modélisés » sont un calcul Firmio par comparaison sectorielle, jamais un compte déposé : ils sont toujours signalés comme tels.