À Rouen, l'enseigne PUBLIC est exploitée par CANTINE GENERALE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2007. Chiffre d'affaires : 324 k€ (déposé au greffe (2017)). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.