À Marseille, l'enseigne PAPAFRANCE est exploitée par PROFESSIONNELS DES METIERS DE BOUCHE - L ESPACE DES CHEFS. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2000. Chiffre d'affaires : 1,6 M€ (déposé au greffe (2016)), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.