À Marseille, l'enseigne LE TRAITEUR DU SUD est exploitée par LOQ YAN. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2001. Chiffre d'affaires : 216 k€ (déposé au greffe (2023)). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.