À Toulouse, l'enseigne LA CANTINE DU BOULANGER est exploitée par LA BOULANGERIE JAUNE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2014. Chiffre d'affaires : 113 k€ (déposé au greffe (2022)), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 00.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.