À Sainte-Maxime, l'enseigne HOTKITCHEN est exploitée par L OISEAU BLEU. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2017. Chiffre d'affaires : 145 k€ (déposé au greffe (2021)). Effectif déclaré : NN.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.