À Strasbourg, l'enseigne CUISINES SCHMIDT est exploitée par ERHART EQUIPEMENT. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2019. Chiffre d'affaires : 6,6 M€ (déposé au greffe (2023)), pour l'ensemble de la société — elle compte 3 établissements en France. Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.