À Quimper, l'enseigne BISCUITERIE DE QUIMPER est exploitée par SARL BISCUITERIE DE LA PTE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2015. Chiffre d'affaires : ~ 7,9 M€ (estimation Firmio), pour l'ensemble de la société — elle compte 7 établissements en France. Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.