À Quimper, l'enseigne LA CAVE est exploitée par KERVILLY. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1994. Chiffre d'affaires : ~ 110,0 M€ (estimation Firmio), pour l'ensemble de la société — elle compte 7 établissements en France. Effectif déclaré : 32.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.