Convention collective Pâtisserie
2 964 entreprises appliquent cette convention d'après les déclarations sociales, principalement dans industrie manufacturière et hébergement et restauration. Son identifiant officiel est l'IDCC 1267.
2 964
entreprises concernées
Paris
département le plus représenté
Le texte et la grille de salaires
La grille de salaires minimaux est publiée dans les annexes du texte officiel, révisées par avenant. Nous ne la recopions pas : un salaire minimum recopié et périmé vaut moins que rien. Voici la source qui fait foi.
Lire la convention sur Legifrance →
Référence mise à jour le 16/08/2026.
Les plus grandes entreprises qui l'appliquent
| Société |
Chiffre d'affaires |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
| PIERRE HERME FRANCE
Paris · 250-499 sal. |
33,9 M€ exercice 2020 |
Où sont ces entreprises
Paris · 241la Gironde · 154le Rhône · 150les Bouches-du-Rhône · 115le Bas-Rhin · 106le Nord · 95les Alpes-Maritimes · 91le Finistère · 85
Répartition calculée sur un échantillon de 30 000 établissements au plus — elle donne l'ordre, pas le compte exact.
Le rattachement d'une entreprise à une convention vient des
déclarations sociales nominatives transmises par l'employeur. Une entreprise peut en appliquer plusieurs, ou avoir changé depuis sa dernière déclaration.
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