Restauration dans les Côtes-d'Armor
72 opérateurs se partagent 16 406 m² de surface.
27,6 %
part des 3 premiers
439
indice de concentration (HHI)
Marché peu concentréL'indice de Herfindahl-Hirschmann additionne le carré des parts de chaque opérateur. En dessous de 1 500 le marché est considéré peu concentré, au-delà de 2 500 très concentré — ce sont les seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Leader du marché
2 366 m², soit 14,4 % du marché départemental.
Calculé à partir des registres publics de capacité (FINESS, Atout France, installations classées, surfaces commerciales déclarées).