À Limoges, l'enseigne TRANSGOURMET, MESMIN est exploitée par TRANSGOURMET OPERATIONS. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2010. Chiffre d'affaires : 1,8 Md€ (déposé au greffe (2024)), pour l'ensemble de la société — elle compte 32 établissements en France. Effectif déclaré : 51.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.