À Saverne, l'enseigne TAVERNE KATZ est exploitée par P.L.S.. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2010. Chiffre d'affaires : 895 k€ (déposé au greffe (2017)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.