À Saint-Tropez, l'enseigne TARTINE &CHOCOLAT est exploitée par T & C RETAIL. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2009. Chiffre d'affaires : 12,3 M€ (déposé au greffe (2024)), pour l'ensemble de la société — elle compte 13 établissements en France. Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.