À Ivry-sur-Seine, l'enseigne SUSHI D'IVRY est exploitée par SUSHI GUAN. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2022. Chiffre d'affaires : 360 k€ (déposé au greffe (2024)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.