À Bayonne, l'enseigne SCOLAREST 1952 est exploitée par COMPASS GROUP FRANCE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2000. Chiffre d'affaires : 1,2 Md€ (déposé au greffe (2024)), pour l'ensemble de la société — elle compte 1 791 établissements en France. Effectif déclaré : 53.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.