À Dijon, l'enseigne SAINT JAMES est exploitée par CAP HORN. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2014. Chiffre d'affaires : 13,1 M€ (déposé au greffe (2024)), pour l'ensemble de la société — elle compte 31 établissements en France. Effectif déclaré : 21.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.