À Bonnétage, l'enseigne RESTAURANTS L'ETANG DU MOULIN est exploitée par ETANG DU MOULIN RESTAURANT. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1990. Chiffre d'affaires : ~ 2,9 M€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.