À Vannes, l'enseigne RESTAURANT LE VENT D'EST est exploitée par LA TABLE ALSACIENNE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1999. Chiffre d'affaires : ~ 320 k€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.