À Saint-Étienne, l'enseigne PITAYA est exploitée par ALTAIR RESTAURATION. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1900. Chiffre d'affaires : 486 k€ (déposé au greffe (2022)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.