À Montpellier, l'enseigne PANAMA CAFE est exploitée par L'ENTRACTE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1998. Chiffre d'affaires : 1,3 M€ (déposé au greffe (2017)). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.