À Paris, l'enseigne NOUS ANTI-GASPI est exploitée par NOUS EPICERIES ANTI-GASPI. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2022. Chiffre d'affaires : 27,9 M€ (déposé au greffe (2024)), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 21.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.