À Castres, l'enseigne MERCURE CASTRES L'OCCITAN est exploitée par HOTEL RESTAURANT L'OCCITAN. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1997. Chiffre d'affaires : ~ 1,9 M€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.