À Nice, l'enseigne MALLARD RESTAURANT est exploitée par SAS GUILLAUME TRAN TU. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2021. Chiffre d'affaires : 235 k€ (déposé au greffe (2022)). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.