À Nancy, l'enseigne MAISON MICHEL MARCHAND est exploitée par SOCIETE FERMIERE SAINT MICHEL E. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1985. Chiffre d'affaires : ~ 5,2 M€ (estimation Firmio), pour l'ensemble de la société — elle compte 6 établissements en France. Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.