À Mouriès, l'enseigne LES PETITS CHAPERONS ROUGES est exploitée par LPCR GROUPE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2018. Chiffre d'affaires : 214,2 M€ (déposé au greffe (2024)), pour l'ensemble de la société — elle compte 350 établissements en France. Effectif déclaré : 51.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.