À Metz, l'enseigne LES BACELLES est exploitée par ASS CMSEA. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1900. Chiffre d'affaires : ~ 500 k€ (estimation Firmio), pour l'ensemble de la société — elle compte 45 établissements en France. Effectif déclaré : 42.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.