À Mouans-Sartoux, l'enseigne LE SOT L'Y LAISSE est exploitée par LES DELICES DE CLARA. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2019. Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.