À Lyon, l'enseigne LE RESTO GERMAINE est exploitée par IN VINO BIO VERITAS. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2014. Chiffre d'affaires : 30 k€ (déposé au greffe (2017)). Effectif déclaré : NN.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.