À Paris, l'enseigne LE RELAIS DE L ENTRECOTE est exploitée par RELAIS DE L ENTRECOTE (MONTPARNASSE). Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1999. Chiffre d'affaires : ~ 2,6 M€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.