À Chalon-sur-Saône, l'enseigne LE MOULIN A CAFE est exploitée par LES CAFES DU PERROUX. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2014. Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.