À Versailles, l'enseigne LE MARIE ANTOINETTE est exploitée par CESAR RESTAURATION. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2024. Chiffre d'affaires : 273 k€ (déposé au greffe (2021)), pour l'ensemble de la société — elle compte 3 établissements en France. Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.