À La Chaudière, l'enseigne LE GARDE-MANGER est exploitée par ERIC DUPUY L'HOTE ET L'INVITE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2013. Chiffre d'affaires : 116 k€ (déposé au greffe (2015)). Effectif déclaré : NN.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.