À Caen, l'enseigne LE FOURNIL D'HARCOURT est exploitée par SARL FAFIN. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2022. Chiffre d'affaires : ~ 430 k€ (estimation Firmio), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.