À Pornic, l'enseigne LE CAP GOURMAND est exploitée par PACO. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2014. Chiffre d'affaires : 727 k€ (déposé au greffe (2025)). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.