À Saint-Palais, l'enseigne LE BOUCHON BASQUE est exploitée par LE TRINQUET. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2004. Chiffre d'affaires : ~ 640 k€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.