À Paris, l'enseigne LE BISTROT DU PARISIEN est exploitée par LE BISTRO DU PARISIEN. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2013. Chiffre d'affaires : 502 k€ (déposé au greffe (2017)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.