À Meilhan, l'enseigne LE BISTRO est exploitée par DUJOLS. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2013. Chiffre d'affaires : 226 k€ (déposé au greffe (2018)). Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.