À Coutances, l'enseigne LA TAVERNE DU PARVIS est exploitée par SAS LE DESIRE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2009. Chiffre d'affaires : 857 k€ (déposé au greffe (2024)). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.