À Basse-Terre, l'enseigne LA SPATULE CREOLE est exploitée par LE PIN. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2013. Chiffre d'affaires : ~ 1,4 M€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.