À Colmar, l'enseigne LA SOY est exploitée par EURL PEF2C II. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2008. Chiffre d'affaires : 219 k€ (déposé au greffe (2018)). Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.