À Lyon, l'enseigne LA RESERVE DE BER est exploitée par BRASSERIE DE L'EST. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2023. Chiffre d'affaires : 3,8 M€ (déposé au greffe (2021)), pour l'ensemble de la société — elle compte 3 établissements en France. Effectif déclaré : 21.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.