À Épernay, l'enseigne LA POMME D'OR est exploitée par SARL MIGNANI PERE ET FILS. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2008. Chiffre d'affaires : 480 k€ (déposé au greffe (2018)). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.