À Les Adrets, l'enseigne LA PEAU DE L'OURS est exploitée par BRASSERIE RESTAURANT LA JASSE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2012. Chiffre d'affaires : ~ 580 k€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.