À Malemort, l'enseigne LA PANETIERE est exploitée par LE FOURNIL DE ZOE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2018. Chiffre d'affaires : 1,9 M€ (déposé au greffe (2019)), pour l'ensemble de la société — elle compte 8 établissements en France. Effectif déclaré : 21.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.