À Pau, l'enseigne LA MIE TEMPS est exploitée par SARL BOULANGERIE PATISSERIE DARRIGRAND. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2006. Chiffre d'affaires : 1,0 M€ (déposé au greffe (2016)), pour l'ensemble de la société — elle compte 4 établissements en France. Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.