À Clichy, l'enseigne LA FOURNEE DU PALAIS est exploitée par LE PALAIS DES SAVEURS. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2017. Chiffre d'affaires : ~ 480 k€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.