À Grenoble, l'enseigne LA FINE FOURCHETTE est exploitée par FOURCHETTE EVENTS. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2015. Chiffre d'affaires : 780 k€ (déposé au greffe (2020)), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.