À Paris, l'enseigne LA CAVE DU SENAT est exploitée par DUVAL & BLANCHET. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2013. Chiffre d'affaires : 2,2 M€ (déposé au greffe (2024)), pour l'ensemble de la société — elle compte 6 établissements en France. Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.