À Toulouse, l'enseigne LA CANTINE DE L'OPERA est exploitée par LE BISTROT DE L'OPERA. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2014. Chiffre d'affaires : 524 k€ (déposé au greffe (2015)). Effectif déclaré : NN.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.